大根と白花豆のサッパリサラダ

作り方

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   抗菌のビニール袋に大根、キュウリ、ユカリを入れ、よくもみこんで冷蔵庫で10分くらい冷やしておく。しんなりしたら汁気をしっかり絞り、白花豆と和えて器に盛る。