簡単シンプル！ズッキーニとナスのガーリックソテー
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 68 Kcal
油との相性がよいズッキーニとナスのシンプルなソテーです。ニンニクの香りが食欲をそそります。
下準備
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ズッキーニは両端を切り落とし、ナスはヘタを切り落とし、それぞれ幅1cmの輪切りにする。
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ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。
作り方
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1フライパンにオリーブ油、ニンニクを弱火で熱し、香りがたってきたらズッキーニ、ナスを入れ、両面に焼き色が付くまで焼く。
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2器に盛り、ミルびき岩塩をかける。
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