ペンネアラビアータ

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、分量外の塩を入れ、ペンネを表示時間より2分ほど短くゆで上げ、ザルに上げてオリーブ油少々をまぶしておく。

   オリーブ油をまぶすことでペンネがくっつきにくくなります。

2. 2

   フライパンにオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子をいれて弱火にかけ、香りがでてきたらナポリタンソースを加えて中火にし、2～3分煮詰める。

3. 
   3

   ペンネを加え全体によくからませ火を止める。ドライパセリをふる。

   最後塩で味を調整してください。