10分で完成!厚切りベーコンを使った、簡単レシピを紹介します。厚切りベーコンの塩気と、カシューナッツのカリッとした食感が病みつきになる味です。
ベーコンは1cm角に切る。
フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン、ヒヨコ豆を加え、少し焼き色がつくまで炒める。
カシューナッツを加えてサッと炒め合わせ、塩、粗びき黒コショウで味を調え、器に盛る。