手作りカラメルは火加減がポイントに! 手早く作りましょう。
<カラメル>
バナナは皮をむき、1cmの輪切りにする。
小鍋に<カラメル>のグラニュー糖、水を入れて中火にかけ、キツネ色になればバターを加えて火を止める。
バナナを加え、サッと混ぜ合わせる。
器にプレーンヨーグルトを入れ、(2)をのせて、あればミントの葉を飾る。