甘辛炒り枝豆

作り方

1. 
   1

   煮立ったタップリの熱湯に枝豆を塩ごと入れ、再び煮立てば３分ゆで、（１粒食べてみて、好みのかたさになればO.K.です。）ザルにあげて水気を切る。

2. 
   2

   鍋に1を戻し入れ、＜調味料＞を加え、強火で汁気がなくなるまで炒りつけ、器に盛る。