<調味料>
サツマイモはきれいに洗い、長さ5cm、幅1cmの棒状に切る。水にさらして水気をきり、耐熱容器に入れて電子レンジで1分加熱する。
フライパンにサラダ油を熱して水気を拭き取った(1)を焼き、<調味料>の材料を加えてからめる。