エビとブロッコリーの粒マスタードソース

作り方

1. 
   1

   ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでて水気をきる。エビは殻をむいて背ワタを取り、同じ湯でゆでて粗熱を取る。

2. 
   2

   ＜ソース＞の材料を全て混ぜ合わせる。

3. 
   3

   器にブロッコリーとエビを盛り合わせ、＜ソース＞をかける。