小松菜のシャキッとした食感とゴマ油の香りがおいしい一品。
小松菜は熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って長さ4～5cmに切る。
カニ風味カマボコは縦に裂く。焼きのりは細かくちぎる。
全ての材料をボウルに入れて手でよくもみ込み、器に盛る。
