バジルチャーハン

作り方

1. 1

   バジルは手で粗くちぎる。アンチョビは粗く刻む。

2. 
   2

   フライパンに(1)のアンチョビ、オリーブ油を加えて火にかけ、香りがたってきたらご飯を加え、パラパラになるように炒める。

3. 3

   しょうゆ、塩で味を調え、最後に(1)のバジルを加えて軽く炒め合わせ、冷ます。