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ハーブオムレツ

ハーブを使うと、いつもより少ない塩分量でも満足な味。いろんなハーブでお試しあれ♪

ハーブオムレツ
連載
調理時間
170 Kcal
材料 ( 2 人分

3個
牛乳20ml
ベビーリーフ1/2パック
レモン1/2個

下準備

  • 卵は溶きほぐし、牛乳、塩コショウと混ぜ合わせる。

  • チャービルは粗く刻む。

作り方

  1. 1

    卵液にチャービルを混ぜ合わせ、2つに分ける。

  2. 2

    小さめのフライパンを中火にかけ、バターを入れる。フライパンが熱くなれば、卵液を一気に流し入れ、全体を手早くかき混ぜて半熟状にする。

  3. 3

    卵をフライパンの向こう側に寄せて、形を整え、器に盛り付ける。ベビーリーフとレモンをオムレツに添える。

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