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キャベツオムレツ

キャベツオムレツ
絶品 100+ おいしい！

20分 ＋焼く時間

195 Kcal

コメント4件

金丸 利恵
レシピ制作:金丸 利恵

ザクザクキャベツの食感が気持ちいいオムレツ。冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ。

材料

2人分

※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は2人分を基準に記載しています。

下準備

  • キャベツは幅1cmの短冊切りにする。ベーコンは粗いみじん切りにする。

    キャベツオムレツの下準備1 拡大する

  • ボウルに＜卵液＞の材料を入れ、泡立て器で混ぜる。

作り方

  1. 1

    小さめのフライパンに半量のオリーブ油を入れ、強火にかける。キャベツとベーコンを入れ、しんなりしてきたら塩コショウで味を調える。

    キャベツオムレツの作り方1 拡大する
  2. 2

    (1)を＜卵液＞のボウルに入れ、混ぜ合わせる。フライパンを中火にかけ、残りのオリーブ油を熱する。＜卵液＞を流し入れ、周りがかたまるまで焼く。

    キャベツオムレツの作り方2 拡大する
  3. 3

    (2)をひっくり返し、両面に焼き色がついたら、まな板に取り出す。食べやすい大きさに切り、器に盛る。ケチャップをかける。

    キャベツオムレツの作り方3 拡大する
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みんなのおいしい！コメント(4)

  • koroさん
    3

    炒めたキャベツの甘みと食感が楽しめるオムレツですね。ほのかにナツメグの香りがして冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも良いですね(^ ^)

  • りーちゃんママさん
    1

    余っていた厚切りベーコン使用。
    キャベツのおかげで食べ応えも出て、ケチャップじゃなくソースとマヨネーズならお好み焼き風にもアレンジできそう！

  • ともともさん
    1

    キャベツをオムレツの具材にしたのははじめてだったんですが、卵と合って美味しかったです。キャベツはすぐに火も通るので短い時間で作れるのでいいですね。

他1件

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