15分
73 Kcal
コメント2件
サツマイモと玉ネギの優しい甘さのみそ汁です。
※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は2人分を基準に記載しています。
サツマイモは皮ごとタワシで水洗いして、幅5mmのイチョウ切りまたは、半月切りにして水にさらす。
玉ネギは薄切りにする。
鍋にだし汁、サツマイモ、玉ネギを入れて中火にかける。弱火にしてサツマイモに火が通ったらみそを溶き入れる。
煮たつ直前に刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。
みんなのおいしい！コメント(2)
さつまいもと玉ねぎの甘さが、美味しいお味噌汁ですね。野菜からの甘味を引き立てようと、赤味噌で仕上げてみました。甘じょっぱくなって、いいお味に仕上がりましたよ！
さつまいもも玉ねぎも、煮ることでとても甘みが出て、お味噌汁自体がやさしい味になりました。小さい子も好きな味だと思います。美味しかったです。
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E・レシピ編集部
豊島早苗
ともみ
川原あやか
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さつまいもと玉ねぎの甘さが、美味しいお味噌汁ですね。野菜からの甘味を引き立てようと、赤味噌で仕上げてみました。甘じょっぱくなって、いいお味に仕上がりましたよ！
さつまいもも玉ねぎも、煮ることでとても甘みが出て、お味噌汁自体がやさしい味になりました。小さい子も好きな味だと思います。美味しかったです。