4分
-- Kcal
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小松菜を茹でて調味料と和えるだけで出来上がり！ごま油の香りでご飯がすすむ、やみつきになるレシピです！
※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は2人分を基準に記載しています。
小松菜を水洗いし、沸騰したお湯の中に分量外の塩を入れて、2分ゆでる。ボウルに＜調味料＞の材料を入れ、しっかりと混ぜておく。
ゆでた小松菜をザルに上げ、サッと水洗いして粗熱を取る。根元を切り落とし、幅3～4cmに切り、水気をしっかり絞る。
＜調味料＞のボウルに小松菜を入れてよく混ぜ、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント(4)
鶏ガラスープを使うと味がバッチリ決まっておいしいですね！ごま油でコクもでて、しっかり食べ応えがあります。にんにくが入っていないので朝やお弁当にも使えて良いと思います。
簡単に作れるので、助かります！小松菜の苦味も程よいアクセントになり美味しかったです。お弁当やおつまみにいいですね。
小松菜のゴマ和えはお弁当のおかずで作りますが、ゴマ油を加えてのナムルは初めてです。ゴマ和えよりも風味が良く箸が進みました。
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豊島早苗
川原あやか
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鶏ガラスープを使うと味がバッチリ決まっておいしいですね！ごま油でコクもでて、しっかり食べ応えがあります。にんにくが入っていないので朝やお弁当にも使えて良いと思います。
簡単に作れるので、助かります！小松菜の苦味も程よいアクセントになり美味しかったです。お弁当やおつまみにいいですね。
小松菜のゴマ和えはお弁当のおかずで作りますが、ゴマ油を加えてのナムルは初めてです。ゴマ和えよりも風味が良く箸が進みました。