ジンジャーエール

作り方

1. 
   1

   ショウガは皮ごときれいに水洗いして薄切りにする。鍋に水と砂糖を入れて火にかけ、沸騰させフツフツした状態で5～6分煮る。ショウガを加え、さらに5～6分煮てそのまま冷ます。

2. 
   2

   1をこして氷の入ったグラスに注ぎ、炭酸水を注ぎ入れ、ミントの葉を添える。