カボチャボール

作り方

1. 
   1

   カボチャは種を取り一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジに4分かける。竹串を刺してス～ッと刺さればOK。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 2

   カボチャをすりこぎやマッシャーでつぶし、カボチャが熱い間にバターを加えよく混ぜ合わせ、塩コショウ、しょうゆで味を調える。

3. 
   3

   ラップで一口大のボール状にまとめる。