鮭の照り焼き

作り方

1. 
   1

   生鮭は半分に切り、前日に<調味料>の材料に漬けておく。

2. 2

   生鮭の表面を軽く拭き取り、分量外のサラダ油を適量中火で熱したフライパンで両面焼く。

3. 3

   (2)に残った<調味料>を加えてからめる。(ヒント)調理時間に漬けておく時間は含みません。