オクラとハムの煮びたし

作り方

1. 
   1

   オクラは、ガクを切る。ハムは2等分に切り、オクラに巻きつけて、つま楊枝で留める。

2. 2

   鍋に(1)、＜浸し汁＞の材料を入れ、蓋をして中火で加熱する。沸騰したら弱火で3分加熱する。

3. 3

   粗熱が取れるまで冷ます。