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カリカリゴボウチップ

調理時間
15分
カロリー
70 Kcal

スライサーを使うと簡単でカリカリに揚がりますよ!

カリカリゴボウチップ
材料  ( 4 人分

ゴボウ

1~2本

揚げ油

適量

下準備

  • カリカリゴボウチップの下準備1

    ゴボウはタワシでこすって水洗いし、長さ6~7cmに切って縦薄切りにし、水に放ってしっかり水気を拭き取る。

  • 揚げ油を180℃に熱する。

作り方

  1. カリカリゴボウチップの作り方1
    1

    180℃の揚げ油にゴボウを入れてパリッと揚げ、油をきる。油がしっかりきれたら器に盛り、ミルびき岩塩を振る。

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