なんと！ まんじゅうを衣につけて油で揚げた、斬新な和菓子です。
<衣>
＜衣＞の材料を少しトロッとするくらいに混ぜ合わせる。
揚げ油を180℃に予熱し始める。
まんじゅうを＜衣＞に通し、180℃の揚げ油でサクッと揚げ、器に盛る。
