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ウズラの卵とジャガイモのカレー炒め

調理時間
15分
カロリー
114 Kcal

みんな大好きカレー味。

ウズラの卵とジャガイモのカレー炒め
材料  ( 4 人分

ウズラの卵

(水煮)12個

カレー粉

大さじ1/2

サラダ油

小さじ2

下準備

  • ウズラの卵はザルに上げておく。

  • ウズラの卵とジャガイモのカレー炒めの下準備2

    ジャガイモは皮をむいて太めのせん切りにし、水に放ってザルに上げ水気をきる。

作り方

  1. ウズラの卵とジャガイモのカレー炒めの作り方1
    1

    フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、ジャガイモが透き通る位まで炒める。

  2. ウズラの卵とジャガイモのカレー炒めの作り方2
    2

    ウズラの卵を加えてサッと炒め合わせ、カレー粉、ウスターソースで味を調えて器に盛る。

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