キャベツソーセージ巻き

作り方

1. 
   1

   キャベツの葉を広げ、水気を軽く押さえて粒マスタードを塗りソーセージをのせ、巻きながら包む。巻き終わりは楊子で止める。6本作る。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を熱して、1を転がしながら焼き色がつくまで焼く。器に盛ってケチャップを掛ける。

   ＜ちょっとヒント＞　くり抜いた芯部分にキッチンペーパーを詰めて詰めた方を下にしてビニール袋で包み、冷蔵庫の野菜室に入れておくとシャキッとした状態で保存できます。