ニンジンの炒めなます

作り方

1. 1

   ニンジンは皮をむき、縦2～3等分に切り、薄い短冊切りにする。ゆで枝豆はサヤから豆を取り出す。

2. 
   2

   フライパンにゴマ油を入れニンジンを炒め、＜調味料＞を加え全体にからまれば火を止め冷ます。

3. 3

   器に詰め合わせ、ゆで枝豆を散らす。