冷やしトマト

作り方

1. 
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   トマトはヘタの反対側を上にして、6～8つに切り込みを入れ、ラップにのせる。白ワイン、塩、砂糖を掛け、しっかり包み、冷蔵庫で冷たく冷やす。

2. 
   2

   食べる直前にトマトを6～8つに切り、汁と一緒に器に盛り、あったらミントの葉を添える。