ジャガイモは皮をむいて1cm角に切り、水にさらす。水気をきって耐熱容器に並べ、ふんわりラップをかけて電子レンジで2~3分加熱する。電子レンジは600W を使用しています。
キュウリは薄い輪切りにし、ハムは2cm角に切る。
ボウルに(1)と(2)、<調味料>の材料を加え、混ぜ合わせる。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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