アボカドがデザートに!! 甘酸っぱくクリーミーな味わいにハマるかも。
アボカドは種を取り除く。<ソース>の材料を混ぜ合わせる。
十分に熟れたアボカドを使ってください。
皮が付いたままのアボカドを器にのせ、くぼみにバニラアイスをのせて<ソース>をかけ、ミントの葉を添える。
スプーンでアボカドをすくい、バニラアイスとソースをからめていただく。
・アボカドの切り方。アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。
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