パイナップルのバニラシロップ漬け

下準備

• パイナップルは食べやすい大きさに切る。

• 

  ＜バニラシロップ＞のバニラビーンズは縦半分に切って中身の粒をしごき出す。他の＜バニラシロップ＞の材料と共にサヤも一緒にホウロウ鍋、またはステンレス鍋に入れ、中火にかける。砂糖、ハチミツが煮溶けたら火を止め、粗熱を取る。