ゆで卵とブロッコリーをマヨネーズで和えました。彩りがきれいであともう一品欲しいときに重宝します!
ゆで卵は大きめのひとくちサイズに切っておく。ブロッコリーは小房に分け、塩を入れた熱湯でゆでてザルに上げておく。
(1)にマヨネーズ、粒マスタードを和える。