スティック春巻き

作り方

1. 1

   グリーンアスパラは根元のかたい部分を少し切り落とし、ピーラー等でかたい皮とハカマを取り除く。耐熱容器に入れて分量外の水少々を加えてラップをし、電子レンジで1分加熱し、冷水に取って冷ます。スライスチーズ、春巻きの皮は2等分しておく。＜のり＞の材料を混ぜ合わせておく。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   ハムの上に、スライスチーズ、水気をきったグリーンアスパラをのせて巻き、＜のり＞を使って春巻きの皮で包む。

3. 3

   170℃の揚げ油で揚げる。