切干し大根のみそ和え

作り方

1. 1

   切干し大根は水洗いし、分量外のたっぷりの水に10分つけてザルに上げ、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。

2. 
   2

   耐熱容器に＜調味料＞の材料を混ぜ合わせ、電子レンジに10秒ずつかけ、フツフツしてきたら取り出す。切干し大根とすり白ゴマを加え、混ぜ合わせる。電子レンジは600Wを使用しています。