焼き油揚げ

作り方

1. 
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   焼き網を熱して油揚げを両面パリッと焼き、食べやすい大きさに切る。グリーンアスパラも網に並べ、薄く焼き色がつくまで焼く。

2. 
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   器に油揚げとグリーンアスパラを盛り合わせ、刻みネギ、おろしショウガをのせて、しょうゆを掛けていただきます。