エビは殻をむいて背ワタを取り除き、半分に切る。
グリーンアスパラは根元を切り落とし、ハカマを取り除いて幅1cmくらいの斜め切りにする。
フライパンを熱してオリーブ油を入れ、(1)と(2)を加えて炒め、さらにハーブソルトを加えて炒め合わせる。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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