春雨のゴマダレサラダ

下準備

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  春雨は袋の表示時間通りにもどし、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切る。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。

• カニ風味カマボコは縦に裂く。

• スプラウトは根元を切り落とす。