<のり>
グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ハカマを取る。かたい皮はピーラー等で削ぎ、4等分に切る。
カマンベールチーズは縦半分に切る。
春巻きの皮に(1)と(2)をのせて包み、混ぜ合わせた<のり>の材料で留める。
170℃に熱した揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。