ジャガイモのガレット

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいてせん切りにし、塩をからめる。

2. 
   2

   フライパンに多めのサラダ油を中火で熱し、(1)を入れて丸く形を整える。両面焼き色がつくまでしっかり焼き、食べやすい大きさに切る。