ジャガイモは皮付きのまま水洗いし、ぬれたままラップに包む。電子レンジで2~3分加熱し、皮をむいてひとくち大に切って塩コショウをする。電子レンジは600Wを使用しています。
アルミカップに(1)のジャガイモ、ミートボールを入れ、ピザ用チーズをのせる。トースターで焼き色がつくまで焼き、ドライパセリを振る。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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