ジャガイモソテー

作り方

1. 
   1

   ジャガイモは半分に切り、さらに薄い半月切りにする。ベーコンは幅5mmに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱してベーコンを炒め、焦げ目が少し付いてきたら、ジャガイモと粗びき黒コショウを加えてさらに炒める。ジャガイモに火が通ったら、ドライパセリを振る。