長芋のサッパリ漬け

作り方

1. 1

   長芋は皮をむいて、7mm角の棒状に切る。

2. 
   2

   抗菌のビニール袋に＜漬け汁＞の材料を入れて、(1)を加える。抗菌袋の口を縛り、軽くもんで一晩漬ける。