大葉の爽やかな香りが食欲をそそります。
ハンペンは4等分に切る。大葉はみじん切りにする。
大葉とマヨネーズを混ぜ合わせ、ハンペンの表面にぬる。
クッキングシートを天板にしき、ハンペンを並べ、オーブントースターで表面が色づくまで焼く。器に盛り、白ゴマを振る。