しみチョコフレンチトースト

作り方

1. 
   1

   ボウルにココアパウダーを入れ、牛乳を少しずつ加える。泡立て器でよく混ぜたら、残りの＜卵液＞の材料も加え混ぜ、バットに流し入れる。

2. 
   2

   食パンは4等分に切ってバットに並べ、一度返して＜卵液＞をしっかり吸わせる。

3. 
   3

   フライパンにココナッツオイルを熱して、(2)の食パンを並べ入れ、蓋をして弱火で両面焼く。器に盛り、バニラアイスをのせ、ミントの葉を添える。