ソーセージ入り卵焼き

作り方

1. 1

   卵を溶きほぐしドライパセリ、酒を混ぜ合わせる。

2. 
   2

   ソーセージは卵焼き器または小さなフライパンに薄くサラダ油をひき軽く炒め取り出す。

3. 3

   卵焼き器または小さなフライパンにサラダ油をひき、中火にかけて熱し、1の卵液を一気に加え、菜ばしで手早く混ぜる。

4. 
   4

   半熟になればソーセージを一直線に並べ、ソーセージを中心にして端から巻き、巻きすで形を整え、冷めればひとくち大に切る。