ジャガイモの磯天

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮ごとよく洗い、ラップに包んで電子レンジで1～2分加熱する。食べやすい大きさに切る。

2. 
   2

   ＜衣＞の材料をよく混ぜ合わせて(1)を通し、分量外の揚げ油で揚げる。塩を振る。