バナナの揚げ菓子

作り方

1. 
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   バナナに＜衣＞の薄力粉を薄くからめ、溶き卵を通し、コーンフレークを全体にからめる。(ヒント)コーンフレークは甘みがないものを使っていますが、甘みのあるコーンフレークでもOKです。

2. 
   2

   揚げ油に(1)を入れ、おいしそうなキツネ色にサックリ揚げる。器に盛り、粉糖を振る。