肉団子の照り焼き炒め

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、レンコンを炒める。全体に炒められたら、肉団子を加えて炒め合わせる。

2. 
   2

   片栗粉を混ぜ合わせたウナギ蒲焼きのタレを加え、全体にからめる。最後に大葉を手でちぎりながら加え、からめる。