牛肉の大葉炒め

作り方

1. 1

   牛肉はひとくち大に切る。大葉は軸を切り落とし、ザク切りにする。

2. 
   2

   フライパンを熱してバターを入れ、バターが溶けたら牛肉を広げながら入れて炒める。少し赤みが残っているくらいのところでしょうゆをまわしかけ、ザク切りにした大葉を加えて混ぜ合わせる。