タラコのプチプチ食感がポイント。
<タラコマヨネーズ>
ちくわは縦半分に切る。
タラコは皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、レモン汁を混ぜ合わせ、他の＜タラコマヨネーズ＞の材料とよく混ぜ合わせる。
ちくわに＜タラコマヨネーズ＞をのせ、オーブントースターで少し焼き色がつくまで焼く。
器に盛り、青のりを振る。
