水煮豆のパリパリ焼き

作り方

1. 
   1

   フライパンに豆を入れ、粉チーズを全体に振り、チーズが解けてくればコショウ、ドライパセリを振り掛け、薄く焼き色がつくまで7分くらい焼き、コショウ、ドライパセリを振り掛ける。

2. 
   2

   火を止めて少し冷めれば(固くなっているので)ひっくり返し反対側も4～5分焼き、薄く焼き色がつけば火を止めて冷ます。パリッとなれば食べやすい大きさに割る。