油揚げと小松菜の簡単煮物

作り方

1. 
   1

   油揚げは熱湯にくぐらせて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。小松菜は水洗いし、根元を切り落として長さ3cmに切る。

2. 2

   小鍋に麺つゆと水を入れて火にかけ、煮たったら油揚げを加えて中火で5分煮る。さらに小松菜を加えて3分程煮、火を止めて味を含ませる。