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ジャガイモの香草ホイル焼き
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 131 Kcal
蒸して焼いたジャガイモとニンジンにローズマリーの香りがよく合います。
下準備
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ジャガイモとニンジンは水洗いし、ニンジンは縦半分に切る。蒸し器に入れて強火にかけ、蒸気が出たら弱火にし、柔らかく蒸す。
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バターは4～6等分に切る。オーブンを230℃に予熱し始める。
作り方
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1アルミホイルを広げてジャガイモ、ニンジン、ローズマリーをのせて包み、230℃に予熱しておいたオーブンで10分焼いて取り出す。
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2ジャガイモとニンジンに切り込みを入れ、器に盛り、バターをのせ、岩塩を振る。
このレシピのポイント・コツ
・トング等を使うと盛りつけやすいですよ。
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・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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