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パリパリ明太子

調理時間
15分
カロリー
62 Kcal

揚げずに焼いてカロリーダウン!

パリパリ明太子
材料  ( 3 〜 4 人分

作り方

  1. パリパリ明太子の作り方1
    1

    明太子は薄皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。 焼きのりは8等分に切る。春巻きの皮は1枚を4等分に切る。

  2. パリパリ明太子の作り方2
    2

    焼きのりに明太子を等分のせ、端から巻く。

  3. パリパリ明太子の作り方3
    3

    春巻きの皮にサラダ油をぬり、(2)をのせて巻く。トースターで焼き色がつくまで焼き、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・明太子に含まれるDHAは血流を促して脳機能を活性化し、EPAは悪玉コレステロールを減らす作用があると言われています。また、脂肪燃焼を助けるカプサイシンも含みます。
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